Verduras e Hortalicas

Oiiiii, bnoite caros ''comidetes'' Bom como já são quase 22hs, vou trazer algo bem leve para esta hora...rsrrsVamos falar de uma verduras em especial, que eu gosto muito...''Rúcula'' conhecem?? tem alguns tipos de rucula, que sao conhecidas tb, como mostarda persa, pq sao originarias do mediterraneo e Asia ocidenta! Olhem o nomezinho ( Eruca sativa ) Eu como mais salada em tempo quente, mas verduras sao boas em qualquer época, e esta em particular é rica em vitaminas,A e C, proteinas e sais mineiras...Ah!!! e tem o famoso Omega 3!! Cálcio e ferro e é 0, isso mesmo...Zero em calorias!! Por isso comidetes, chegou cansado da academia, do trampo ou da cadeira do computador...bata um prato imenso de veruras...Hj falei de rúcula, pq teve no meu cardapio de almoço, mas falaremos de outras tantas...Refogadas, cruas, Comam!!

Pois bem...com uns ingredientes a mais vc pode encrementar suas saladas, nem todas vc precisa usar ( cebola, tomate, pepino, etc ) pq sao ingredientes que geralmente temos em nossa geladeiras,  com um queijo perdido, frutas,grãos e torradins picadas vc faz uma bela e encrementada salada!!! Olha só esta que depois eu peguei oq tinha aki na cozinha e fiz nela tem ( maça verde picada,erva doce em fatias finas, tem lascas de queijo. Pois assim  mudamos um pouco nosso dia a dia,

Popularmente conhecidas como verduras e legumes, as hortaliças são alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras.

Descubra que hortaliça não é só salada, que couve não serve só para acompanhar feijoada, que quiabo é muito mais que baba,que bertalha não é um ser de outro planeta e muito mais.Fonte( Embrapa )

Hortaliças, legumes ou verduras são termos nutricionais, agrícolas e culinários que se referem a plantas ou suas partes, geralmente consumidas por humanos como alimento.

Quero e vou falar d COMIDA!!! Ola pessoal, quis fazer este blog para poder falar de minha paixão, que é a comida!!! e espero aqui poder compartilharv esta minha paixonite aguda com vcs...rsrsrsr. Vou tentar e quero fazer isto, cada santo dia, postar e compartilhar do que fiz no fogao e dividir com vcs, segredos e curiosidades de cada alimentos ou prato do nosso dia-a dia. Prometoooooooooo, postar todo dia, vo tentar ter a mesma gana que teve a Julie do filme ( Julia e Julie ) acho que é isso...:p Amooooooooo todo tipo de filme que fale sobre comida, culinaria e gastronomia...Tem aquela lá, que para mim é um clássico, a festa de (Babette)e sonho em um dia poder preparar para 11 amigos meus akele jantar, claro que farei uma adaptacao, pq nem todo mundo ou quase ninguem mais neste seculo, gostam de carne de tartaruga, né? Argh!!Mas que farei, farei...aguardem! Bom é isso ai...Me chamo Ana Lucia e quero aqui ficar um pouco com vcs e dividi com todos aquilo que me faz tao bem e fazer, acho que atédoq comer...nao esperem um aleitura com portugues certinho, até pq, na correria ''Aurélio'' que me perdoe...hehehehe.Bjs até amanha!!