CHARUTOS DE REPOLHHO

Essa receita é muito facil de fazer e saborosa tb, basta vc ter vontade e paciencia, acredito que deixando tudo preparadinho, na hora de montar, e levar ao fogo fica bem mais facil, tipo uma ( Mise en place) Vamos la?? Aos ingredientes.
Ingredientes:

 Ingredientes:

- 6 folhas de repolho
- 2 tomates grandes para o recheio
- 1 xícara e meia de linguiça caseira triturada
- quase 1 xícara de chá de arroz cru
- 1 cebola media picada ou ralada
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde
- 1 colher de chá de pimenta calabresa

3 colheres de sopa de oleo
Meio litro de molho de tomate a gosto, para cozinhar os charutos.

Preparação:

Retire as folhas do repolho e diminua a parte grossa pra ficar mais fácil pra enrolar

         

Fervente as folhas do repolho até amolecer

 Junte tudo, acrescentando o arroz e tempere com o óleo e sal se precisar, cuidado com o sal da linguiça.

 Divida o recheio em seis partes e faça os charutos fazendo uma dobra da folha por cima do recheio, depois virando as laterais para dentro e enrolando o restante

 Arrume os charutos sobre o molho, já pronto e deixe cozinhar em fogo baixo com panela tampada até secar. Demora meia hora ou mais

Esta ai mais uma receita e por hj é so queridos, tentarei trazer amanha algumas dicas...se nao chegar muito tarde, espero que gostem do Blog, ficarei muito feliz pelos comentarios!!! bjs!!!